(通讯员李利)为加强校企深度合作,推动学院与企业进行精准供需对接和人才交流,11月18日下午,学院副院长李真顺、教师代表夏帆和李利一行赴麻城市木子店东义洲酒业食品有限公司、湖北金盘酒业有限公司等老米酒加工龙头企业进行调研和科技合作洽谈。木子店镇长李世武、东义洲酒业、金盘酒业、巴水源酒业和康磁酒业相关领导和技术人员参加了活动。
校企双方就老米酒生产过程中存在的糖度过高、发酵条件不易控制、米酒杀菌后风味改变、保质期短等问题进行了深入探讨,李利老师和夏帆老师针对这些技术难题进行了分析,并给出解决方案。企业领导对技术方案表示高度认可,并期待与学院进一步合作。李真顺副院长建议企业和学院建立长效合作机制,以切实解决企业技术难题、为企业服务。最后,双方签订了校企合作协议。